一个好的餐饮店,成功的关键,重在选址。
TIME:2017.08.19
港饮之港定期举办的店铺选址公开课,本期课程再次升级,餐与饮的选址也伯仲有分,一起立足餐饮行业的大趋势,“吃透”这本店铺选址秘籍!
主讲人:GYZG总部培训大学校长刘凯
就餐饮行业而言,深入剖析店铺评估与选址的三大要点,只为到场的每一位加盟商创业者都能顺利进行开店第一步,店铺选址攻略带你轻松get!
GET>>店铺信息的有效收集
收集有效的店铺信息,做好开店第一步必不可少。
信息渠道 :专业信息群、专业网站、商业项目总部的拜访、扫街、人脉圈以及委托业内人士等。
立项 :充分了解项目的投资、品牌定位、消费群。
规划 :自身资金规划、目标商圈规划、巡店路线规划。
执行 :根据目标消费群体找到计划开店的地段并制定寻店计划并执行。
GET>>选址的四张王牌
定商圈 / 定店面 / 定租金 / 定面积
商圈的选择,门店代销的确定以及商铺房租等方面,是最终确定选址的四大王牌,缺一不可。
店铺评估前,除了要做好店铺周边城市规划调查、店铺产权调查以及店铺物业条件调查外,更重要的是对商铺的人流量以及人流的捕获率做一个初步的预算,租金高不等于风险高,我们更应关心的是店铺的性价比,判断这个门店是否值得投资。
GET>>成功商铺实例
港饮之港背后排队的秘密,更重要的是在于选址上的严格苛刻。我们在评估一个商铺选址时,店址不一定要选在特别繁华的地段,也不一定非得是人口密集区,具体还要根据你所做的行业来选择,考虑自己的行业,然后再考虑顾客的需求,这样选址才能事半功倍。
具体的案例分享,GYZG专业的门面开发团队列举了各类店铺实例信息,进行专业的对比分析之后,大家有没有更深入的了解选址的诀窍之处呢?
未来,GYZG也将定期举行包括选址、营运、策划等其他公开课,带你看透创业浪潮里摸爬滚打遇到的那些坑,了解一种全新的理念和玩法,用最有效的方式搭建一个小而美的创业平台。创业,你不是一个人在战斗!