“乡镇包围城市”港饮之港奶茶店另辟蹊径

发布者:港饮之港Post time:2018-11-16


当一线城市硝烟四起,各大奶茶店品牌激斗正酣的时候,脚踏实地的港饮之港奶茶店选择将一流的茶饮风味带给三四线小城。
经过多年的经营发展,港饮之港已在全国拥有奶茶加盟店300多家。新式奶茶品牌之间的激烈竞争让港饮之港选择”乡镇包围城市”的路线,抓住了消费者下沉的红利,在以湖北地区为中心的乡镇街道上迅速蔓延开来,成为业内现象级的奶茶品牌



由于地区差异以及经济实力的因素影响,三四线城市奶茶消费者与一二线城市消费者的行为习惯不尽相同。这也对港饮之港的销售策略提出了新的要求,一二线品牌多,人口多,流量大,眼界开阔,奶茶企业往往需要更吸引人的营销策略来打出自己的品牌优势。而在三四线城市,消费者较为分散,消费能力尚在初步升级中,所以他们更注重的是产品的性价比。
在发现这一点之后,港饮之港积极调整营销侧重点。在保证奶茶产品质量的前提下,最终将港饮之港的产品价格定位在5~9元之间。相较于一二线城市动辄上10元的产品价格,港饮之港5~9元的定价,无疑更能吸引奶茶消费者的目光。这也为港饮之港奶茶加盟店进驻三四线城市抢占了市场先机。



奶茶价格是一个方面,消费者还比较关心的是奶茶产品的口味,好不好喝?营养价值高不高?决定了客户的粘度。在三四线城市,奶茶店的密度还没有一二线城市那么密集,消费者可选择的奶茶店数量也是比较有限的。基于这样一个现实情况,如果产品的口味不佳,或者给消费者的印象不好,那么消费者很有可能选择少来或者不来消费这种奶茶产品。这也对港饮之港的产品质量提出了新的挑战。
对于奶茶的产品质量这一块,港饮之港的研发思路是”好食材做好产品”。以掌握好的食材为前提,再倒推回来设计产品。手摇冻柠红是港饮之港的经典奶茶产品,精选5种茶叶拼配冷泡而成,再配以鲜活柠檬片,柠檬的酸甜与清新的茶香完美融合,入口清爽,口齿留香,属经典港味。其中柠檬的保鲜度是手摇冻柠红酸甜口味的关键点。原产地的直接采购,保证了鲜果能够保质保量的到达各大港饮之港奶茶加盟店。



除了价格和质量,港饮之港还发现现在的消费者越来越注重消费体验。喝奶茶,发朋友圈,已经成为了年轻人的消费习惯。所以奶茶不仅要好喝,要实惠,还要颜值高。因此,港饮之港对于各大奶茶加盟店门店的设计也是严格要求。不仅空间要宽敞,包装设计还要精致。谁说好看就是花瓶?谁说潮流一定浮夸?实力派也可以光鲜亮丽!你可以不懂俗气的潮,你可以跟不上所谓的潮流。但你一定要敢言敢做,这就是港饮之港

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